Das beschauliche Städtchen Volkovysk (weißruss. Waukawysk) befindet sich im Westen des Landes unweit der Stadt Grodno.
Unweit davon erwartet Sie Ludmilla Vassilevna auf ihrem malerischen Landgut, umgeben von Wiesen, Obstbäumen und einem kleinen See.
Hier beziehen Sie Unterkunft in einem eigenen komfortablen Häuschen mit Blick auf den See. Während Ludmilla nach Ihrer Ankunft für Sie ein reichhaltiges Abendbrot zubereitet, haben Sie die Möglichkeit eine typisch belarussische Sauna (weißruss. Banja) zu besuchen, zu angeln, oder mit Ludmillas Mann, einem Jäger, einen Abendspaziergang durch den Wald zu unternehmen.
Am nächsten Tag besuchen Sie die sogenannten belarussischen Malediven. Hierbei handelt es sich um zwei riesige stillgelegte Kreidebrüche. Das Kreidekombinat liegt seit der Perestroika brach, mittlerweile hat die Natur das Terrain vollends zurückerobert und beeindruckt mit wunderschönen Kreideformationen und azurblauen und smaragdgrünen Seen. Das Gelände ist mittlerweile für Besucher gesperrt, sie werden von einem ehemaligen Mitarbeiter des Kombinats mit Sondergenehmigung geführt.
Danach besuchen Sie ein kleines Dorf und treffen Natalia Georgievna, eine starke, zielstrebige Frau, die ihre eigene Ziegenfarm besitzt. Natalia ist eine Donkosakenin, geboren in Rostow am Don in Russland. Seit 2010 ist sie stolze Besitzerin einer eigenen privaten Ziegenfarm, die sie mit ihren beiden Söhnen führt. Natalia freut sich darauf, den Gästen ihre Farm zu zeigen. Sie können sich beim Melken von Ziegen versuchen und die verschiedenen Phasen der Herstellung von Ziegenkäse kennenlernen. Im Anschluss können Sie sich ein leckeres Glas frische Ziegenmilch schmecken lassen und Natalias Ziegenkäse probieren. Von Natalia erfahren Sie außerdem, wie schwierig es für Privatunternehmen wie ihres in Belarus ist. Nach zwei spannenden Tagen in der belarussischen Provinz kehren Sie nach Minsk zurück oder setzen Ihre Reise zu weiteren spannenden Orten in Belarus mit uns fort.
